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LA ALEGRIA DEL ORDEN EN LA COCINA

CAMBIA TU VIDA DESDE EL ALMA DE TU CASA

Autor: SCHIRA, ROBERTA

Sección: PSICOLOGÍA - Crecimiento personal - Autoayuda

LA ALEGRIA DEL ORDEN EN LA COCINA

LA ALEGRIA DEL ORDEN EN LA COCINA

15,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
AGUILAR
Publicación:
01/04/2017
Colección:
AGUILAR
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

«Son muchísimas las personas que agradecen a Marie Kondo y a La magia del orden haber cambiado su vida; y entre ellas estoy yo. Sin embargo, me di cuenta de que en su libro faltaba casi siempre un espacio: la cocina, la estancia en la que exprimo mi pasión por todo aquello que rodea a la comida: convivir, compartir, cuidar …

«Son muchísimas las personas que agradecen a Marie Kondo y a La magia del orden haber cambiado su vida; y entre ellas estoy yo. Sin embargo, me di cuenta de que en su libro faltaba casi siempre un espacio: la cocina, la estancia en la que exprimo mi pasión por todo aquello que rodea a la comida: convivir, compartir, cuidar de nosotros a través del cuidado a los demás.»Roberta Schira

La cocina es la estancia más importante de la casa en todas las civilizaciones del mundo y ha ocupado a lo largo de la historia una posición de gran importancia dentro de la casa. Se trata de un espacio fundamental en la vida de las familias. Ordenarla significa hacerla funcional para quien la dirige, pero también comporta mejorar nuestra relación con la comida y con los demás habitantes de la casa a partir de nuestras emociones.

Roberta Schira es una de las firmas más acreditadas de la crítica gastronómica en Italia y en este libro une sus dos grandes pasiones: la cocina y la psicología. Nos demuestra que a partir de un buen orden se produce un cambio en nosotros mismos.

Reseñas:«Una guía en clave mediterránea en el que su autora nos enseña a hacer las paces con uno de los lugares más importantes de la casa. La transformación se logra poco a poco, día a día: desde las indicaciones básicas para ordenar una despensa digna de su nombre a las operaciones de limpieza que proponen eliminar aquello que no se use al menos una vez al mes.»Corriere della Sera

«En el maremagnum de tanta publicidad ligada a lo gourmet no está de más un poco de reflexión e introspección religiosa. A eso es a lo que invita a sus lectores la crítica gastronómica Roberta Schira. La alegría del orden en la cocina, inspirado abiertamente en el best seller de la japonesa Marie Kondo, logra a pesar de todo encontrar una clave completamente iné

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LA ALEGRIA DEL ORDEN EN LA COCINA

Editorial:
AGUILAR
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-03-51748-6
EAN:
9788403517486
Nº páginas:
128
Colección:
AGUILAR
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
210 mm
Ancho:
152 mm
Sección:
PSICOLOGÍA
Sub-Sección:
Crecimiento personal - Autoayuda

Roberta Schira nació en Crema, Italia. Estudió psicoanálisis, pero un curso de cocina con Claudio Sadler le cambió la vida. Es food-writer y crítica gastronómica. Ha publicado una docena de libros que demuestran un carácter ecléctico y versátil, entre ellos Dall'Amore Goloso, Piazza Gourmand, Frattaglie y Nuovo Bon Ton a Tavola. Su último libro, Mangiato bene? le 7 regole versa sobre la teoría de la crítica gastronómica: «il canone Schira».

Visita su web http://www.robertaschira.it

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